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べーグル
突然思い立って、お家でべーグル作成☆

実はべーグル作るのはこの日が初めて。
べーグル_a0067806_23593249.jpg
出来上がりは、もちっとはしてるけど、ドーナツ型の少し固めなパンって感じ…(苦笑)。
少し焼き過ぎたような気もするし…。

当然ですが、まだまだ改善の余地かなりアリです(苦笑)。

先日行ったテコナべーグルワークスのオーナーさん、高橋雅子さんのレシピ本を買って色々作ってみようかと考え中です☆

もちっとして美味しいべーグルを作れるようになりたいなぁ☆

頑張りまぁす!
by ginza_ol | 2009-03-13 23:59 | おうちゴハン
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